Белок — источник жизни, с которым неразрывно связана
каждая часть человеческого тела, по этой причине белок из Пяти
первоэлементов соответствует именно “земле”, он символизирует
основу жизни. Белок необходим для роста и развития, кроме того, он
является и составной частью многих важных для жизнедеятельности веществ,
таких как нуклеопротеиды, гормоны, ферменты, антитела и т. д.
Поэтому
говорят:“Жизнь есть способ существования белковых тел”
Белок состоит из 20 видов различных
аминокислот. Восемь из них напрямую связаны с жизнью и не могут быть
синтезированы человеческим организмом самостоятельно, а должны ежедневно
усваиваться из пищи, поэтому их называют “незаменимыми аминокислотами”,
это = фенилаланин, лейцин, изолейцин, метионин, валин, лизин, триптофан и
треонин. Кроме того, аминокислоты подразделяются на полностью и
не полностью усваиваемые.
