Углеводы являются сложными соединениями, которые должны составлять не менее 50 процентов рациона человека. Знаменитая книга «О вкусной и здоровой пище» и вовсе рекомендует соотношение 1:1:4 (белки, жиры и углеводы соответственно). Список углеводных продуктов крайне велик и в нем нужно ориентироваться, если вы хотите следить за своей фигурой.
1276154345_razpit
Самые углеводные продукты
Ограничение употребления только углеводистой или жирной пищи не всегда является выходом, т.к. эти соединения выполняют важные функции в организме. К примеру, углеводы помогают нормальной работе печени, обеспечивают мышцы энергией. Углеводная таблица продуктов поможет вам в выборе правильного рациона.
Именно поэтому стоит тщательно просмотреть перечень углеводных продуктов, который строится на основе классификации УВ-содержащих продуктов.
Список углеводных продуктов делиться на следующие пункты:
Низко углеводные продукты (количество УВ колеблется от 2 до 4,9 граммов на 100 граммов продукта):
салатные листья
редиска
томаты
лимоны
лук
грибы (свежие)
Продукты для углеводного питания это зачастую те, в которых содержится не много УВ. Малое или ограниченное содержание УВ (около 5-10 граммов на 100 граммов продукта):
дыня, а также арбуз
цитрусовые
абрикосы
морковка
тыква
персик
груша
С умеренной концентрацией УВ (до 20 граммов на 100 г):
мороженое
свекла, картошка
виноград и сладкие яблоки
фруктовые соки
Богатые углеводами (в среднем от 40 до 60 граммов УВ на 100 г):
хлебные изделия
шоколад
халва
горох и любая фасоль
С очень высокой концентрацией УВ в 100 граммах продукта (более 65 г):
конфеты
рафинад
выпечка
сухофрукты (финики, изюм)
мед
варенье и повидло
макароны
рис, другие крупы
Практически любая диета предписывает урезать «норму» на углеводные продукты.
Это хорошо, когда что-то знаешь. Много зависит от правильного питания.
Комментариев нет:
Отправить комментарий